隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變，大型商場(chǎng)超市已成為居民采購(gòu)食品的主要渠道，為了有效防控“五一”節(jié)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)，4月27日，興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了大型食品商場(chǎng)超市食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

在興隆四百超市，監(jiān)管人員要求超市依法履行食品安全主體責(zé)任，圍繞食品安全制度落實(shí)情況、重要食品是否設(shè)專(zhuān)柜或?qū)^(qū)銷(xiāo)售、現(xiàn)場(chǎng)制售食品是否規(guī)范、散裝食品是否按要求銷(xiāo)售管理、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)是否按要求和開(kāi)展自檢等為重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)令限期整改。

同時(shí)，監(jiān)管人員還對(duì)冷鮮肉、菜類(lèi)、臨近保質(zhì)期食品及現(xiàn)場(chǎng)制售食品進(jìn)行檢查。通過(guò)此次檢查，加強(qiáng)了超市誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)、質(zhì)量安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保群眾“舌尖上的安全”。

                       興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局