2月20-21日，為保障遼河油田職工代表大會(huì)順利召開，確保參會(huì)人員的飲食安全，興隆臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前介入，要求遼河賓館、國際酒店兩家餐飲單位做好餐飲服務(wù)工作，并認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)檢查。檢查期間，區(qū)市場(chǎng)局對(duì)餐飲證照和食材來源票據(jù)是否齊全、后廚衛(wèi)生情況是否符合規(guī)定、及工作人員健康證是否過期等系列環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)安排執(zhí)法人員加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡查，全程監(jiān)管，全面保證食品安全工作落實(shí)到位，為大會(huì)期間食品安全保駕護(hù)航。