2月7日，興隆臺區(qū)食安辦積極安排部署，區(qū)委常委統(tǒng)戰(zhàn)部部長劉冰深入包保企業(yè)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任進行督導(dǎo)檢查，區(qū)市場局副局長孫靜、食品相關(guān)股室同志陪同檢查。

劉冰部長對照包保任務(wù)清單，認(rèn)真查看了企業(yè)食品存儲、食品原材料購進及索證索票等有關(guān)情況，詳細(xì)了解進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等有關(guān)情況，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實風(fēng)險管理制度、建立風(fēng)險管理清單，對企業(yè)食品安全工作進行“日管控、周排查、月調(diào)度”。

劉冰部長強調(diào)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)不斷完善安全管理體系、應(yīng)急處置、宣傳和培訓(xùn)四方面具體工作，相關(guān)職能部門要提高政治站位，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示精神，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，加大產(chǎn)品抽查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，著力構(gòu)建食品安全長效機制，堅決消除食品安全隱患。

同時，各包保聯(lián)系單位要做好溝通協(xié)調(diào)工作，主動幫助企業(yè)解決實際困難和問題，督促企業(yè)聚焦“最小工作單元”，把責(zé)任落實到每一個崗位、每一道工序上，做到及時發(fā)現(xiàn)問題、反饋問題、解決問題，推動食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落地落實，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。