巡查“食”刻守護(hù),筑牢舌尖安全防線
發(fā)布日期：2025-02-20
瀏覽次數(shù)：86
操作>>
為切實(shí)保障社區(qū)居民的飲食安全，營(yíng)造健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境，新工街道盤化社區(qū)積極組織開展食品安全巡查工作，全面排查食品安全隱患，全力筑牢轄區(qū)食品安全防線。
巡查過程中，社區(qū)工作人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、便利店、餐飲門店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查。在食品銷售區(qū)域，工作人員仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨渠道等信息，確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量合格，食品標(biāo)簽規(guī)范、食品無(wú)過期變質(zhì)。針對(duì)餐飲門店，工作人員對(duì)廚房衛(wèi)生狀況、餐具消毒、食品加工操作規(guī)范等進(jìn)行了詳細(xì)檢查，要求商家嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，確保食品加工過程安全、衛(wèi)生。同時(shí)，工作人員還積極向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)其食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，督促他們自覺履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
通過此次食品安全巡查，有效凈化了轄區(qū)食品市場(chǎng)環(huán)境，為轄區(qū)居民的飲食安全提供了有力保障。
