食以安為先，民以食為天，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，切實(shí)保障轄區(qū)居民食品安全，近日，渤海街道景園社區(qū)開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)。

為守護(hù)居民飲食安全，社區(qū)組織工作人員開(kāi)展了食品安全主題活動(dòng)，通過(guò)“宣傳+巡查”雙管齊下筑牢安全屏障。在居民服務(wù)中心，工作人員通過(guò)發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)講解的方式普及食品安全知識(shí)。內(nèi)容圍繞食品保存技巧、霉變食物危害及辨別方法等要點(diǎn)，尤其針對(duì)老年人群體進(jìn)行細(xì)致科普，幫助大家掌握預(yù)防變質(zhì)食物引發(fā)食物中毒的實(shí)用技能。

 與此同時(shí)，工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市開(kāi)展巡查工作。不僅向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，提示其主動(dòng)排查經(jīng)營(yíng)隱患、強(qiáng)化自律意識(shí)，還重點(diǎn)核查四項(xiàng)關(guān)鍵內(nèi)容：是否持有效證件合法經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生是否整潔、進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全規(guī)范，以及是否存在“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題。

食品食品安全與生活息息相關(guān)，此次宣傳活動(dòng)不僅切實(shí)強(qiáng)化了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任意識(shí)，提升了居民對(duì)食品安全知識(shí)的知曉率與自我保護(hù)能力，更凝聚了多方力量，有效營(yíng)造出“人人關(guān)心、人人參與、人人監(jiān)督”的食品安全社會(huì)共治良好氛圍。