2017第一期
一、案件名稱：胡**(興隆臺(tái)區(qū)皇后印象面包坊經(jīng)營者)未取得遼寧省小餐飲經(jīng)營許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)案
二、當(dāng)事人基本情況：
當(dāng)事人：胡**（系興隆臺(tái)區(qū)皇后印象面包坊經(jīng)營者）
性別：男
民族：漢族
出生日期：19**年**月**日
住址：遼寧省盤山縣************
身份證號(hào)碼號(hào)21110219********12
類型：個(gè)體工商戶
經(jīng)營場所：遼寧省盤錦市興隆臺(tái)區(qū)萬達(dá)廣場1073A
組成形式：個(gè)人經(jīng)營；注冊日期：2017年05月11日，經(jīng)營范圍：糕點(diǎn)類制售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方右開展經(jīng)營活動(dòng)）
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92211103MAOU4LWL9N。
三、案件來源：2017年6月3日盤錦市興隆臺(tái)區(qū)市場監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)食品中隊(duì)根據(jù)盤錦市食品藥品監(jiān)督管理局“天劍行動(dòng)”部署要求，對(duì)興隆臺(tái)區(qū)萬達(dá)廣場的食品餐飲經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)萬達(dá)廣場1073A商鋪胡毓桓經(jīng)營的興隆臺(tái)區(qū)皇后印象面包坊未取得《遼寧省小餐飲經(jīng)營許可證》從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，涉嫌違反了《遼寧省食品安全條例》第十二條第二款的規(guī)定，為進(jìn)一步核實(shí)，當(dāng)日報(bào)經(jīng)分管局長徐志芹批準(zhǔn)立案，并由稽查大隊(duì)隊(duì)長國新指派劉宇新、唐靜組成案件調(diào)查小組，在調(diào)查期間，我局對(duì)當(dāng)事人采取了現(xiàn)場檢查、詢問、拍照等調(diào)查方式及手段，本案現(xiàn)已調(diào)查終結(jié)。
四、案件違法事實(shí)：胡毓桓于2017年5月1日從盤錦萬達(dá)廣場置業(yè)有限公司處租用套內(nèi)面積62.48平米的073A號(hào)商鋪開設(shè)興隆臺(tái)區(qū)皇后印象面包坊，并于2017年5月11日辦理營業(yè)執(zhí)照，并在明知開業(yè)前須取得《遼寧省小餐飲經(jīng)營許可證》方可從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，而未取得的情況下，于2017年5月24日開業(yè)從事糕點(diǎn)類制售，至案發(fā)之日取得銷售收入共計(jì)948.14元。
五、證據(jù)材料：
上述事實(shí)有由以下業(yè)經(jīng)查證屬實(shí)的證據(jù)在卷佐證，并足以認(rèn)定，證據(jù)如下：
證據(jù)（一）：當(dāng)事人提供的《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件1份，證明其取得從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的市場準(zhǔn)入資格。
證據(jù)（二）：當(dāng)事人提供的身份證復(fù)印件1份，證明其真實(shí)身份和其具備完全民事行為能力。
證據(jù)（三）：當(dāng)事人提供的開業(yè)宣傳單1份，證明其2017年5月24日開業(yè)的事實(shí)。
證據(jù)（四）：當(dāng)事人提供的銷售流水記錄單1份，證明其取得的銷售收入情況。
證據(jù)（五）：當(dāng)事人提供的商鋪?zhàn)赓U合同復(fù)印件1份，證明當(dāng)事人合法取得經(jīng)營場所的情況。
證據(jù)（六）：照片2份，證明當(dāng)事人經(jīng)營皇后印象面包坊的現(xiàn)場情況。
證據(jù)（七）：當(dāng)事人《詢問調(diào)查筆錄》1份，當(dāng)事人未取得《遼寧省小餐飲經(jīng)營許可證》從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的事實(shí)。
證據(jù)（八）：現(xiàn)場檢查筆錄1份，證明當(dāng)事人未取得《遼寧省小餐飲經(jīng)營許可證》從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的事實(shí)。
以上證據(jù)經(jīng)證據(jù)提供人核對(duì)并確認(rèn)。
六、認(rèn)定依據(jù)處罰依據(jù)
根據(jù)上述違法事實(shí)和主要證據(jù)，當(dāng)事人未取得遼寧省小餐飲經(jīng)營許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的行為，違反了《遼寧省食品安全條例》第十二條第二款的規(guī)定，構(gòu)成未取得遼寧省小餐飲經(jīng)營許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為。依據(jù)《遼寧省食品安全條例》第一百二十五條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人停止該違法行為，并建議對(duì)當(dāng)事人處罰如下：
1、沒收違法所得948.14元。
2、罰款10000.00元。
