興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局開展兩節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全大檢查行動
發(fā)布時間：2017-02-22
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為了兩節(jié)期間確保廣大民眾吃的放心、身體健康不受威脅，針對餐飲行業(yè)薄弱環(huán)節(jié)和重點區(qū)域，制定有力措施，解決突出問題，消除食品安全隱患，嚴防食物中毒事故發(fā)生，維護社會的穩(wěn)定，我局對餐飲環(huán)節(jié)食品安全進行了全面檢查，確保不放過任何一個安全隱患。此次行動中，我局突出抓好重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種以及薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴厲查處采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格散裝油、地溝油、含瘦肉精的動物食用肉類、不合格調(diào)料、調(diào)味制品、工業(yè)用鹽或非食品原料、濫用食品添加劑等違法行為。同時嚴把準入關，重點檢查餐飲服務單位是否取得食品經(jīng)營許可證；餐飲單位從業(yè)人員崗前培訓、健康體檢等食品安全管理制度是否有效落實，確保全縣人民過一個祥和歡樂、安全健康的節(jié)日。
興隆臺區(qū)市場監(jiān)督管理局
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