最近火爆上映的電影《長(zhǎng)安的荔枝》中，講述了唐朝“荔枝使”李善德歷盡千難萬(wàn)險(xiǎn)，終于將荔枝從嶺南送到長(zhǎng)安的故事。如今，在我們大盤錦，這樣的鮮荔枝不再需要“千里快遞”了，想吃時(shí)，到樹上直接去摘就行了，因?yàn)榫嚯x城區(qū)五公里的興隆生態(tài)農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)成功引進(jìn)了荔枝樹，明年就可以掛果開吃了。據(jù)說(shuō)，那里不僅有荔枝，還有百香果、紅柚、釋迦、芒果、芭樂(lè)、木瓜等十多種南方水果栽種，待到成熟時(shí)，大家隨手一摘，就可以品嘗到鮮甜可口的南方水果了。

　　有這么好的地方，怎能不親自去體驗(yàn)一下？10月21日上午，晴空萬(wàn)里，我們新聞采訪組迎著深秋暖陽(yáng)，走進(jìn)了那個(gè)令人垂涎欲滴而且心生向往的興隆生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。

南果大棚57棟，成熟后可以隨時(shí)采摘

　　興隆生態(tài)農(nóng)場(chǎng)位于興隆臺(tái)城區(qū)西南郊的上房村，開車十多分鐘就到了，路很好走。進(jìn)入園區(qū)，感覺甚是寬敞，一大片田地上布滿了大棚、景觀樹以及排水溝渠。此刻，厭倦了城市喧囂的你會(huì)感到心緒平和、神清氣爽，久違的“田園夢(mèng)”會(huì)被瞬間打開，那個(gè)充滿神秘的“綠野仙蹤”會(huì)真實(shí)地走進(jìn)你的視野。

　　“你好，我叫王立紅，是公司的副總。”眼前這個(gè)微笑著的中年女同志和那個(gè)唱《龍的傳人》的王力宏名字同音，我們一下就記住了。

　　王立紅領(lǐng)著我們走進(jìn)了農(nóng)場(chǎng)深處的20號(hào)棚。大棚很堅(jiān)固，背光的立面是磚混結(jié)構(gòu)的，前面的骨架構(gòu)件是鋼制的，看上去非常結(jié)實(shí)，比過(guò)去常見的土坯棚要高出好幾個(gè)檔次。棚內(nèi)種的鳳梨已經(jīng)有半米高，灰綠的桿、尖尖的葉，確實(shí)是北方?jīng)]有看見過(guò)的植物。

　　“園區(qū)的大棚都是鋼筋鐵骨的自動(dòng)控溫大棚，每個(gè)棚長(zhǎng)100米，寬10米，種植面積大約1.5畝。這個(gè)棚種了3000株鳳梨，品種是臺(tái)灣金鉆，已經(jīng)生長(zhǎng)一個(gè)月了，現(xiàn)在長(zhǎng)勢(shì)良好，大約春節(jié)后就可以吃到成果了。”王立紅介紹，“目前園區(qū)共有南果大棚57棟，種植南果品種15種，這些南果將依次成熟，屆時(shí)，人們將在不同季節(jié)品嘗到的南果的馨香。”

　　南北氣候、土質(zhì)差異很大，南方水果是怎么在咱們北方大棚扎根的？面對(duì)采訪組比較專業(yè)的問(wèn)題，王立紅請(qǐng)來(lái)了公司高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)劉柯明來(lái)解答。今年68歲的“劉工”曾在南方農(nóng)科院工作多年，有著豐富的果樹培育、移植經(jīng)驗(yàn)。據(jù)劉柯明介紹，南果北移，最主要的就是要解決好溫濕度、土壤和水的問(wèn)題。溫度很好解決，因?yàn)檫@里是大棚種植，棚內(nèi)溫濕度很容易就能調(diào)到原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，最難解決的是土和水的問(wèn)題。本地土是不適合南方果樹生長(zhǎng)的，現(xiàn)在棚內(nèi)種植土都是從外地購(gòu)買的“客土”，回來(lái)后加入“蚯蚓糞”、草炭以及珍珠巖等，改良土壤酸堿度，提高土壤肥力，使其適合南方果樹生長(zhǎng)。同時(shí)，本地的水偏堿性，不能直接使用，需要加入草炭浸出液調(diào)酸，符合標(biāo)準(zhǔn)后，再進(jìn)行澆灌。土、水、溫、濕齊備后，南果才能健康成長(zhǎng)，這其中需要大量的資金及人工投入。所謂“櫻桃好吃樹難栽，不下苦功花不開”，這些南方果樹的成功移植，是跨越多道難關(guān)才實(shí)現(xiàn)的，別看現(xiàn)在它們長(zhǎng)得欣欣向榮，其實(shí)每一株的背后都是科技的支撐和汗水的結(jié)晶。

　　在隔壁大棚，我們見到了心心念念的荔枝，這里的荔枝樹是種在壟上的，一壟四棵，都是矮株的，桿粗葉肥，預(yù)計(jì)明年上半年就可以掛果上市。順路前行，我們還看到了多年生藤本百香果、個(gè)大飽滿的泰國(guó)暹羅紅柚、類似佛祖發(fā)髻的釋迦、槭樹科的泰國(guó)四季蜜芒、胭脂紅芭樂(lè)等。這些果樹有的已經(jīng)結(jié)果，有的正在生長(zhǎng)發(fā)育，但欣欣向榮的長(zhǎng)勢(shì)惹人愛憐，真希望這滿棚的南果盡快成熟，讓我們這些不熟悉南方果樹的北方人見識(shí)一下它們的真容，品嘗一下它們的味道。

品種正確，綠色健康無(wú)污染

　　在甘蔗大棚，我們看到了長(zhǎng)勢(shì)喜人的甘蔗苗，那蔗苗如青草一般，柔嫩纖弱的，很難想象它們長(zhǎng)大后會(huì)變得粗壯如竹。劉柯明說(shuō)，這些蔗苗是福建農(nóng)科院從臺(tái)灣引進(jìn)的“閩引1號(hào)”，為了保證品種的正確性，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的南果品種都是與南方農(nóng)科院或科研所合作引進(jìn)的，渠道絕對(duì)正規(guī)，品種絕對(duì)正宗。這里的蔗苗不僅品種正確，而且是“組培”，即脫毒組織培養(yǎng)，這種苗引進(jìn)時(shí)是去病毒的，不僅苗株強(qiáng)壯，而且很少遭到病蟲害侵?jǐn)_。

　　泰國(guó)四季蜜芒棚內(nèi)，果樹生機(jī)盎然，角落里懸掛的黃板上沾滿了害蟲。據(jù)介紹，農(nóng)場(chǎng)所有大棚都是生態(tài)種植，不施化肥，也不灑農(nóng)藥，用防草膜除草，用物理方法除蟲。棚內(nèi)雜草、廢苗也都收集起來(lái)，放到漚糞池發(fā)酵后還田利用，所有生產(chǎn)過(guò)程均是綠色、健康、無(wú)污染。“這種四季蜜芒成熟后可達(dá)半斤左右，是我們北方很少見到的大芒果。果樹培育過(guò)程中，我們?nèi)斯た刂扑拈_花時(shí)間，這樣就可以調(diào)整它的采收季節(jié)，保證人們?cè)趹?yīng)季吃到新鮮芒果。”劉柯明說(shuō)，“我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的芒果大多是催熟產(chǎn)品，就是它們摘下來(lái)時(shí)是生的，通過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)藏才能最終成熟，而我們棚栽芒果則是熟透了摘下即食的，口感要比催熟的強(qiáng)很多。”

　　

　　我們還看到了立體種植的甜椒、彩椒、太空椒生態(tài)大棚，綠油油的堿地西紅柿種植大棚，在眾多南果大棚中，本地特色品種也十分令人驚艷。據(jù)介紹，這些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)待其成熟后，將以現(xiàn)場(chǎng)采摘的形式推出，市民游客不僅可以體會(huì)收獲的幸福，而且能夠吃到無(wú)污染、無(wú)公害的綠色食品。

　　最令人難忘的是臺(tái)灣長(zhǎng)果桑大棚，這里的桑粒有十多厘米長(zhǎng)，綠綠的桑葉間，掛滿了長(zhǎng)滿絨毛的果桑，那種果實(shí)綠中透紫，柔嫩纖長(zhǎng)，輕輕摘下，仿佛是一根豐腴的肉條，吃到嘴里，果香四溢，回味綿長(zhǎng)。“這種長(zhǎng)果桑甜度很高，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，不僅口感好，而且健康易吸收。”王立紅說(shuō)，“果實(shí)不用清洗，可以直接食用，現(xiàn)在市價(jià)100元左右一斤，這個(gè)棚共有90棵樹，一年可接兩茬，每茬可產(chǎn)六、七百斤。”

功能齊備，興味盎然的可認(rèn)養(yǎng)大棚

　　據(jù)公司總經(jīng)理宋樸武介紹，興隆生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的定位為“城市近郊智能生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合體”，它將建設(shè)成為集綠色種植、科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)調(diào)節(jié)、休閑體驗(yàn)、研學(xué)教育于一體的生產(chǎn)基地，打造成為城市居民的后花園和菜籃子。目前整個(gè)園區(qū)已完成土地整理、土壤改良、坑塘及低洼地回填等工程，鋪設(shè)排水管網(wǎng)2萬(wàn)多米，栽植行道樹3000多棵，建成83棟高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)大棚并全部投入使用。

　　在園區(qū)的中部，我們看到了十分受市民歡迎的可認(rèn)養(yǎng)大棚區(qū)。這個(gè)區(qū)域由14棟大棚組成，相較于其他果菜大棚，這里的大棚更加規(guī)整，并且行道樹整齊高大，景色優(yōu)美秀麗。

　　走進(jìn)可認(rèn)養(yǎng)大棚，眼前的景色讓人心頭一震，這哪里是棚菜生產(chǎn)區(qū)，分明是室內(nèi)游樂(lè)園嘛。緊挨棚墻的一側(cè)，鋪著玻璃鋼制作的人行網(wǎng)格步道，不僅可以滲水防潮，而且平整干凈；每處認(rèn)養(yǎng)菜地，都用木柵欄圈起來(lái)，區(qū)分出不同認(rèn)養(yǎng)區(qū)域；大棚的墻壁上，噴畫著各種圖案，裝飾起輕松自在的氛圍；剛進(jìn)門的區(qū)域，則是一片沙地，這里被叫做公共休息區(qū)，間或擺設(shè)的盆栽和不經(jīng)意的裝飾小品，讓這個(gè)區(qū)域舒適暢快、怡然自得。在部分大棚的后面，還設(shè)有設(shè)備儲(chǔ)藏室供認(rèn)養(yǎng)人放置工具。

　　宋樸武說(shuō)，大棚內(nèi)采用噴灌方式澆水，所以地面不泥濘，認(rèn)養(yǎng)人在里面工作，也不會(huì)弄得臟兮兮的。而且大棚是自動(dòng)控溫的，用手機(jī)就可以操作，大棚的溫度由農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一管控，認(rèn)養(yǎng)人根本不用操心。認(rèn)養(yǎng)方式可分為全托、半托、自種三種，最小認(rèn)養(yǎng)面積為80平方米。

　　走進(jìn)隔壁的已認(rèn)養(yǎng)大棚，這里面隔斷分明、生機(jī)盎然，雖然外面秋收已近尾聲，但這里的青菜卻長(zhǎng)勢(shì)正旺。據(jù)認(rèn)養(yǎng)人李先生介紹，他認(rèn)養(yǎng)了一塊80平的菜地，平時(shí)休息時(shí)，就會(huì)帶著家人和孩子來(lái)到這里，不僅能進(jìn)行簡(jiǎn)單勞作，熟悉栽種技巧，而且能收獲自己培育的蔬菜、果實(shí)，真是樂(lè)在其中、樂(lè)此不疲。李先生說(shuō)，這里不僅實(shí)現(xiàn)了他的田園夢(mèng)，而且讓他重溫了童年時(shí)的記憶，他感到很滿足、很享受。

　　臨別前，宋樸武告訴我們，興隆生態(tài)農(nóng)場(chǎng)將立足都市農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，打造集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體，為城市居民提供高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和沉浸式休閑體驗(yàn)。同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)還將帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，形成可復(fù)制、可推廣的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。（文：田俊，攝：李昕陽(yáng) 區(qū)宣傳事務(wù)服務(wù)中心）