排查隱患不松勁,社區(qū)守護(hù)飲食安全


為切實(shí)保障轄區(qū)居民飲食安全,筑牢食品安全防線,新工街道遼河佳苑社區(qū)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)排查工作。此次排查以轄區(qū)內(nèi)小超市、餐飲店等食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)排查對(duì)象,重點(diǎn)查看食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期標(biāo)注、從業(yè)人員健康證明及加工操作衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié),全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
同時(shí),向經(jīng)營(yíng)戶(hù)普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和科普知識(shí),強(qiáng)化其食品安全主體責(zé)任意識(shí),引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)排查,有效規(guī)范了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)秩序,消除了一批潛在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下一步,我社區(qū)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,建立常態(tài)化檢查機(jī)制,及時(shí)回應(yīng)居民關(guān)切,切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)居民“舌尖上的安全”。